Ogrodnictwo

Poszczególne warzywa mają różne okresy wegetacji. Gatunki o długim okresie wzrostu, dla których przeznacza się najkorzystniejszą część okresu wegetacyjnego, traktujemy jako plony główne. W międzyczasie glebę należy wykorzystać, uprawiając warzywa krótko zajmujące miejsce na polu, takie jak rzodkiewka, sałata, szpinak, kalarepa. Mogą one poprzedzać plon główny (przedplon) lub następować po nim (po-plon). Zmianowanie roślin w ogródku działkowym jest uzależnione od warunków glebowych, ilości obornika, wyposażenia technicznego, np. dostępu do wody. Dość łatwe do zastosowania jest zmianowanie czteropolowe, W tym przypadku warzywnik podzielimy na cztery grządki (pola), uprawiając na każdej z nich rośliny w określonej kolejności. Na pierwszej grządce w pierwszym roku użytkowania wysadzimy warzywa kapustne, w drugim roku - cebulowe i korzeniowe, w trzecim - pomidory i ogórki, w czwartym - warzywa strączkowe. Analogicznie postąpimy z drugą grządką, rozpoczynając uprawę od cebulowych i korzeniowych, z zachowaniem przyjętego następstwa. Na pozostałych grządkach należy zachować taką samą kolejność. W ten sposób każdy gatunek warzyw w kolejnych latach będzie uprawiany na innej grządce. Dopiero po czterech latach powróci na to samo pole. W takim układzie będziemy mieć większą gwarancję otrzymania zdrowych, dobrej jakości plonów. Obornik należy zastosować, zgodnie z wymogami roślin, pod warzywa kapustne, pomidory i ogórki. W przypadku trudności, związanych z zaopatrzeniem w ten nawóz, przeznaczymy go na pierwsze pole pod kapustne. Zmianowanie trójpolowe również daje dobre rezultaty. Warzywnik należy podzielić na trzy grządki, a warzywa - wysiewać w następującej kolejności: kapustne, pomidory, ogórki; cebulowe, korzeniowe; strączkowe. Obornik powinno się zastosować na pierwsze pole. Zmianowanie to z łatwością możemy przekształcić w sześciopolówkę, tzn. warzywa należy uprawiać w następującej kolejności: kapustne, cebulowe, strączkowe, pomidory i ogórki, korzeniowe, strączkowe. Stosując zmianowanie roślin wg wyżej przytoczonych przykładów nie doprowadzimy do zmęczenia gleby i wynikających z tego konsekwencji. W wielu przypadkach do zmianowania będziemy sukcesywnie włączać pole po truskawkach, przeznaczając pod nową plantację stanowisko np. po warzywach strączkowych.