Ogrodnictwo

Fasola szparagowa jest rośliną odpowiednią do uprawy po wcześnie zebranych warzywach, ze względu na jej krótki okres wegetacji. Od siewu nasion do zbioru zielonych strąków upływa 67-75 dni, zależnie od odmiany. W początkach lipca można jeszcze wysiewać odmiany charakteryzujące się dużą plennością, dobrze wybarwionym, kształtnym i bezwłóknistym strąkiem oraz odpornością na choroby. Są to odmiany: Asta, Fana i Ima. Kalafior przeznaczony do jesiennego spożycia powinno się wysiać na rozsadniku w pierwszych dniach czerwca, a na miejsce stałe wysadzić w początkach lipca. Trzeba koniecznie pamiętać, że jest to jedna z najbardziej wymagających roślin, jeśli chodzi o zaopatrzenie w wodę; w przypadku wystąpienia jej braku, należy podlewać rośliny. Najodpowiedniejsze do uprawy poplonowej są wczesne odmiany: Master, Brio, Pionier i Rapid. Kalarepa, podobnie jak kalafior, wymaga wcześniejszego przygotowania rozsady. Nasiona wysiewa się na rozsadniku w końcu czerwca, a na miejsce stałe wysadzać można pod koniec lipca i w sierpniu. Do uprawy w tym okresie odpowiednie są odmiany: Dworsky'ego, Goliat i Delikates. Kapusta pekińska, warzywo dotychczas mało rozpowszechnione, jest typową rośliną, nadającą się do uprawy w poplonach. Ze względu na jej reakcję na długość dnia, może być wysiewana dopiero po 15 lipca. Najlepiej rośnie w temperaturze 13-16°C. Jesienne przymrozki znosi dość dobrze. Zbierać ją można późną jesienią; przechowuje się w stanie świeżym nawet do końca grudnia.